Дуканның диетасы - салмақ жоғалтудың ең танымал жүйелерінің бірі. Оның авторы доктор Пьер Дукан дененің оңтайлы салмағына жетуге және бүкіл өмір бойы қолдайтынына көмектеседі деп мәлімдейді. Солай ма? Бұл тәсілдің ерекшеліктері қандай? Ducan's Diedce, күн сайын мәзірге арналған, жаңадан бастаушыларға арналған «қиындықтар».
Пьер Дукан - француз құрметті жастары. Ол жетпісінші жылдар, бірақ ол жас, қатайған, жігерлі және белсенді болып көрінеді, оның айтуынша, оның айтуынша, өзінің электр энергетикалық жүйесінен қарыз. Көптеген атақты адамдар оны ұстанатыны белгілі. Кембридж герцогы мен оның анасы Карол Мидллонның үйлену тойын жоғалтуға көмектескені, сонымен қатар Дженнифер Лопес туылғаннан кейін біркелкі оралуға көмектесті. Ducan Diets өз әдісімен арықтап, басқа әлеуметтік желілерде байланыс іздейді. Сондай-ақ, сіз Дуукандет Рудағы диетамен таныса аласыз және Дукан Пьер туралы біле аласыз.
Дуканның диетасындағы диетаның ерекшеліктері
Duccan диетасы 2000 жылы «Мен махаббат үшін жарық бермеймін» кітабынан кейін 2000 жылы әлемдік танымалдылыққа ие болды. Осылайша, кішкентай әйгілі француз дәрігер Пьер Дукан кейбір адамдарға салмақты азайту өте қиын екенін түсіндірді және неге қатты диеталардан кейін ол тез оралады.
Дуканның айтуынша, адам ағзасында май жинауға болатын белгілі бір жасушалар бар. Әр адамның өз бетінше, кейбір май жасушаларында бар, басқаларында аз. Мұндай жасушалардың үлкен маржасын «иеленетін» үлкен көлемде артық салмақ алу мүмкіндігіне ие. Сонымен қатар, май жасушасы ол жинақталған майды жинай алмаса, ол бөлісе бастайды. Ал май тіндерінің мөлшері экспоненциалды түрде жоғарылайды.
Диета принциптері
Осыған сүйене отырып, Пьер Дукан өзінің энергетикалық жүйесінің негізін құрған қорытынды жасады.
- Калорияны азайту арқылы семіздікпен күресу мүмкін емес. Сіз диетаның калория мөлшерін біраз уақытқа азайта алмайсыз. Кәдімгі диетаға оралғанда, салмағы бастапқы нүктеге оралады. Сіз адам майдан тінін жинай алмайтын және нәтижені үнемі біріктіре алмайтын диетаны ұстануыңыз керек.
-
Өзіңізді өнімдерде және олардың саны бойынша шектемеңіз. Француздық диета Пьер Дукан мономодельдің тиімділігін үзбеді. Сіз өзіңізді кез-келген өнімге шектей алмайсыз, өйткені бұзылулар міндетті түрде пайда болады. Салмақты жоғалту, оның ішінде ет, көкөністер, сүт өнімдері. Таңдау керек! Сонымен қатар, жеудің саны мен уақытына ешқандай шектеулер жоқ. Толық сезіну үшін көп жеп, және сізге қажет болған кезде.
- «Рұқсат етілген» -ден асып кету қауіпті. Азық-түлік курсын бастамас бұрын, Пьер Дукан ас үйдегі шкафтарды және тыйым салынған өнімдерден тоңазытқышты тазартуды ұсынады. Және сіз қауіпсіз және шектеусіз тамақтануға болатындығын қалдырыңыз. Бұл жағдайда сізде бірдеңе дұрыс емес жеуге азғырылмай.
- Сіз кебексіз жасай алмайсыз. Сұлы Бран - Дуканның диетасы үшін негізгі элемент. Олар күнделікті диетада болуы керек. Автор оларды салмақ жоғалтудың сенімді көмекшілері ретінде қарастырады, өйткені олар бірнеше тапсырмаларды орындайды. Біріншіден, олар тез қанықтылықпен қамтамасыз етеді: кебек - гигроскопиялық және судың жиырма есе көп мөлшерінде су. Өнімнің бір жарым ас қасығын жеп, бір стакан су ішіп, асқазан ішіңіз, бұл үш жүз грамм қоректік заттардың ішінде, бұл сізге аштық сезінуге мүмкіндік бермейді. Ішке кіріп, олар қанттың сіңуін азайтады және токсиндерді тазартады, төзімді бөлшектерді алып, тамақтың төзімсіз бөлшектерін алыңыз, осылайша диетаның жалпы калория мөлшерін азайтады.
- Дене белсенділігі маңызды! Дыбыстық білдіруші сізге сүйікті дивандарыңызды тастап, жаттығу залында бірнеше сағат өткізуге шақырылмайды. Бірақ физикалық белсенділік болмаса, күтілетін нәтижеге жету өте қиын болады. Сіз еңкейіп, «өртенбейтін килограммның маңызды нүктесіне» қол жеткізетін шығарсыз. Бұл мотивацияны азайтады және сізді дұрыс тамақтанудан бас тартуға мәжбүр етеді. Бірақ қозғалыс және физикалық белсенділік денені мүлдем басқаша етеді. Кішкентай бастаңыз: күніне кемінде жиырма минут серуендеу. Үйде баспасөзге арналған скваттар мен жаттығулар жасаңыз. Жастар үшін он екі квадрат және отыз пресс-жаттығулардан бастауға жеткілікті. Елу жыл қарашада болған адамдар үшін бастапқы физикалық белсенділік азаяды. Біртіндеп ұлғайту.
Доктор Пьер Дукан осы принциптерді курсты есте сақтау және ұстану және өте жақсы - барлық өмірге кеңес береді. Кедергілер қолайсыз, тамақтану мен физикалық белсенділіктің дұрыс дағдыларын қалыптастыру керек.
Диета бір кезеңнен екіншісіне біртіндеп ауысуды білдіреді. Автор фазаларды келесідей таратып жіберді:
- Шабуыл - бұл салмақ жоғалту, бес күнге дейін созылады;
- Ауыстыру - салмақ жоғалтудың жалғасы, қажетті нәтижеге, мүмкін бірнеше айға созылады;
- Тіркелу - Нәтижелерді бекіту, ұзақтығы әрбір жоғалған килограмы үшін формула он күнмен есептеледі;
- Тұрақтандыру - бұл өмір бойы нәтижелердің сақталуы және күші.
Әр фаза өз өнімдерінің өз тізімін жасады. Салмақты жоғалтудың қарқындылығы диетаның негізгі қағидаттарының сақталуымен анықталады.
Белгісіз фактілердің толық сипаттамасы
Дуканның диетасы бүкіл әлемде белсенді бола бастады. Оның авторы көп саяхаттап, сұхбат береді, әр түрлі елдерде ізбасарларын тарту. Жақында паридің бір қарапайым дәрігері салмақ жоғалтудың дұрыс тұжырымдамасын түсінуге қалай келді?
Медициналық қоғамда Дукан мырзаның энергетикалық жүйесіне екіұштылық көзқарас қалыптасты. Әр түрлі елдерде жанкүйерлер саны жиырма миллионнан асқанына қарамастан, көпшілікке белгісіз фактілер бар.
- Пьер Дукан ақуыздық диета - сәтті коммерциялық жоба. Автор оны 1975 жылы жасай бастады, Париждегі қарапайым терапевт ретінде жұмыс істей бастады. Жиырма жыл бойы жоба «абырой», ол заманауи нысанға келгенше болды. Алғашқы «қарлығаш» «Мен салмақ тастай алмаймын» кітабы болды, оның айналымы көптеген елдерде Гарри Поттер басылымдарының айналымында екінші болды. Кейінгі жылдары, методологияны түсінудегі «олқылықтарды толықтыруға» арналған басқа кітаптар жарияланды. Біраз уақыттан кейін диетаның ресми сайты құрылды, оның ішінде отыз мыңнан астам адам қол қойылған. Супермаркеттер мен дәріханалар осы энергетикалық жүйеге арнайы жасалған елуден астам өнім ұсынады. Жыл сайын сәтті коммерциялық жоба авторды жүз миллион еуроға жеткізеді.
- Тамақтану принциптері қауіпті. Бұл туралы халықаралық симпозиумда «Дәрігердің» Докторы Дәрігердің көп бөлігі диетадағы ақуыздардың көптігі бүйрекке зиянды, ал болашақта ол өз жұмысында бас тартуға және олардың функцияларын диализмен алмастыруға әкелуі мүмкін. Және американдық профессор Уолтер Лонго темекі шегудің зияны бар жануарлар ақуыздарының осындай едәуір тұтыну қаупін салыстырады. Бұл орта және қарт адамдарға қатысты мұндай диетаны ұстанбайды, өйткені ол қауіпті аурулардың қаупін арттырады және өмір сүру ұзақтығының төмендеуі жоғарылайды.
- Зиянды диета. Америка Құрама Штаттарының сарапшылар комиссиясы әр түрлі диеталар диеталарының адам денсаулығына әсерін зерттеген, бұл энергетикалық жүйенің қауіптілігін атап өтті. Дәрігерлердің айтуынша, Дуканның диетасы оның әр сатысында денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін. Ерекшелік - бұл тек соңғысы, сондықтан ұғым әлемдегі ең зиянды диеталардың бірі ретінде танылады.
- Салмақ жоғалтудың тиімді жүйесі емес. 2013 жылы АҚШ-тың жиырма докторлары мен тамақтанушыларынан тұратын комиссия ең танымал онжылдық диеталардың тиімділігін бағалады. Комиссияның қорытындысы бойынша Дуканның диетасы жалпы есеп бойынша жиырма-тоқсанға жатқызылады. Диеталар қысқа мерзімді және ұзақ мерзімді салмақ, қарапайымдық, энергетикалық қауіпсіздік, жүрек-тамыр жүйесінің қант диабеті мен ауруларын сақтау мүмкіндігі бойынша жүргізілді.
Энергетикалық жүйенің тиімділігі туралы қайшылықты ақпарат, оның денсаулығына зиян тигізгені туралы, әдістеменің авторы бірнеше рет толықтырылды. Сұхбатта ол оның диетасы қателескен ақуыз деп аталатындығына назар аударды.
«Ақуыздың қауіптілігі туралы түрлі зерттеулер менің диетаммен байланысты емес», - дейді Пьер Дукан. - Мен ақуызға қаныққан, тек бірнеше күн ғана, тек төрт, бес, бестен аспайтын тамақ ұсынамын. Менің диетамда ақуызға бай өнімдер өте көп, бірақ олардан басқа, мүмкіндігінше көп көкөністерді тамақтануды ұсынамын. «
Бірінші кезең - шабуыл
Дәрігерлер бұл кезеңді денсаулық үшін ең қауіпті деп санайды. Пьер Дуканның өзі жалпы пікірімен келіседі, сондықтан оны сақтау үшін нақты ұсыныстар береді.
- Артық салмақты есептеңіз. Салмақты есептеу үшін сіз Дуканның ресми сайтында орналасқан тегін калькуляторды пайдалана аласыз. Есептеу сауалнаманы орыс тілінде толтыру түрінде ақысыз жүзеге асырылады. Электрондық поштаңызға деректерді енгізгеннен кейін, қызығушылық туралы ақпарат берілетін хат алынады. Орташа деректерді өз бетінше алуға болады. Мұны істеу үшін сантиметрдің өсуіне байланысты әйелдерге жүз он оннан он он адам қабылдау керек. Осылайша, ұзындығы 164 см ұзын бойлы әйелдің салмағы 54 келі болуы керек.
- Ұсынылған кезеңнен артық «шабуыл» фазасын ұстаныңыз. Бұл фазада адам қажетті салмаққа бірден жете алатындығы ортақ пікір бар. Бұл мүмкін емес, сонымен бірге қауіпті! «Шабуыл» кезінде ол бірден алты килограмнан тұрады.
Екінші кезең - Аудар
Бұл кезеңде салмақ жоғалтудың негізгі мәні пайда болады. Оның ұзақтығы реттелмеген. Теориялық тұрғыдан алғанда, сіз салмағыңыз мінсіз болғанша, оны ұстануыңыз керек.
Міне, осы кезеңнің негізгі қағидаттары.
- Көкөністер қосыңыз. Талшаға бай өнімдер тек ақуыз диетасына қосылады. Бұл көкөністер мен шөптер. Барлығы доктор Дюран жиырма-биік өнімдерді қосуға мүмкіндік береді, бұл диетаны теңдестірілген және алуан түрлі етеді.
- Біз ақуыз күндерін араластырамыз. Протеин күндері - бұл тек жануарлар ақуыздарын жеуге болатын кездер. Аралас - ақуыз өнімдеріне өсімдік өнімдері қосылған кезде. Айнымалы схемалар жеке таңдалады.
Үшінші кезең - шоғырландыру
Бұл кезеңде салмақ жоғалту баяу жүреді. Орташа алғанда, аптасына 0, 4 килограмға түседі. Бірақ автор сахнаның міндеті салмақ жоғалтуды жалғастырмайтын, бірақ нәтижені шоғырландыру және оны ұзақ уақыт сақтау, салмақты сақтау үшін, оны ұзақ уақыт сақтау керек деп ескертеді.
Міне, бекіту сатысының бірнеше ерекшеліктері бар.
- Жартылай өнімдерді қосыңыз. Сіздің диетаңызда сіз әдеттегіден бұрын қолданған өнімдер, мысалы, қарапайым нан, макарон және картоп - сіздің диетаңызда біртіндеп пайда бола алады. Бірақ оларды үнемі емес, орташа тұтынылуы керек.
- Біз кебек көлемін көбейтеміз. Күнделікті норманы құнды компоненттің үш ас қасықына дейін көбейтіңіз.
- Біз бал жейміз. Диетада кәмпиттердің жоқтығын арттыратын қуат жүйесінің жаңа элементі. Енді сізге осы сау және дәмді өнімнің үш шай қасықына дейін жеуге рұқсат етілген.
- Біз «мерекелерді» ұйымдастырамыз! Әдеттегі диетаның шығуы, авторға сәйкес, өзіңізге бірнеше хабарламаларсыз мүмкін емес. Демалыс күндері немесе «мереке» - бұл сіз қалаған барлық нәрсені жейтін тамақтану. Кез-келген мөлшерде кез-келген өнім. «Мейрам» - бұл күн бойына емес, бір тамақ екенін есте ұстаған жөн. Сіз оны аптасына екі рет қайталай аласыз, және қатарынан екі күн ішінде емес.
- Біз шабуылға ораламыз. Мұны аптасына бір рет жасау керек. Сізге ыңғайлы күнді және бірінші кезеңнен кез-келген мәзірді таңдауға рұқсат етіледі.
Төртінші кезең - тұрақтандыру
Дукан мырзаның өзі бұл кезеңге тек дұрыс тамақтану ғана емес, сонымен қатар салауатты өмір салтын ұстануды талап етеді. Сіз оны қанша уақыт ұстануыңыз керек? Сымып қалғыңыз келсе, сау және тартымды, бұл әрқашан.
Осы кезеңнің негізгі талаптарын орындаңыз.
- Диетадағы кез-келген өнімді қосыңыз. Немесе «Біріктіру» мәзірінде тамақтануды жалғастырыңыз. Бұл денені қалыптастырудың және оны артық салмақтан қорғаудың ең жақсы тәсілі.
- Аптасына бір «шабуыл» ұйымдастырыңыз. Бір күн ішінде тек ақуыздық тағамдарды жей беріңіз.
- Канданы жеп, көп ішуді жалғастырыңыз. Нормалар бірдей болып қалады - үш ас қасық құнды талшық және күніне екі литр су.
- Дене белсенділігіне назар аударыңыз. Сіз қаншалықты көп қозғалсаңыз, сіз өзіңізді жақсы сезінесіз. Жаяу серуендеу, лифтілерден аулақ болыңыз, үйде қарапайым жаттығулар жасаңыз.