Жеті күнде айранмен қалай арықтауға және жұлдызға ұқсауға болады?
Бұл әйгілі айран диетасымен мүмкін. Сонымен қатар, бұл опция денсаулыққа зиян келтірмейді, ол сізді аштықтан зардап шекпейді. Тиімді диета тиімді және зиянсыз диета ретінде танымал болды, оны танымал суретшілер жиі пайдаланады.
Бүгінгі таңда ерлердің назарын аудару үшін өздерінің сыртқы келбеті туралы ойлайтын әйелдердің саны артып келеді. Бірақ, өзіңіз білетіндей, кейде қосымша фунт тастау оңай емес. Үміт үзбеңіз, тек шыдамдылық танытып, соңына дейін бару керек!
Кефир - адамдардың көпшілігінің дастарханында кездесетін оңай қол жетімді тағамдық өнім. Бұл қайнатылған немесе майсыздандырылған сүтте саңырауқұлақтардың кейбір тұқымдарын қайнату қызметінің нәтижесі. Оларға ашытқы мен қышқыл сүт таяқшалары жатады.
Энергетикалық жүйенің негізгі ережесі
Кефир диетасы келесі жеті күндегі негізгі өнім табиғи түрде айран болады деп болжайды. Бір апта бойы бір ашытылған сүтті тұтыну қиынға соғатын сияқты. Дегенмен, тәжірибе көрсеткендей, айран аштықты қанағаттандырады, ішектерді тазартады, ағзаға витаминдер мен микроэлементтер береді, сонымен қатар диетаға жемістер, қайнатылған және жаңа піскен көкөністер, тауық еті кіреді.
Жоғары сапалы айранды қалай таңдауға болады
Айранның пайдалы екеніне ешкім күмән келтірмейді. Бірақ, айраннан басқа, айран деп аталатын өнім дүкен сөрелерінде жиі пайда болуда. Олар қалай ерекшеленеді?
Кефир мен айран өнімінің айырмашылығы
Нағыз айран сүт пен ашытқыдан тек айран саңырауқұлақтарын пайдаланып дайындалады, олардың құрамында 20-ға жуық түрлі микроорганизмдер: сүт стрептококктары мен таяқшалары, ашытқылар, сірке қышқылы бактериялары және т. б. Кефир өндіруге арналған сүт алдымен термиялық өңдеуден өтеді - бес минут бойы 90-95 С температурада пастерлеу. Кефир екі ашыту орын алатын осындай күрделі өнімдерге жатады - сүт қышқылы және алкоголь. Бұл ерекше ашытқы дәмі мен иісіне әкеледі. Нағыз айран құрамында құрғақ сүт болмауы керек. «Тірі» айранның жарамдылық мерзімі екі аптадан аспауы керек, ал оның құрамындағы сүт қышқылы бактерияларының мөлшері басында және соңында қатаң түрде қалыпқа келтіріледі - кемінде 10-нан 7-ші дәрежеге дейін.
Кефир өнімін дайындау үшін сүт қышқылды бактериялардың тікелей енгізу және ашытқы стартері қолданылады. Оның құрамына және микроорганизмдердің мазмұнына арнайы талаптар жоқ; құрғақ сүттің, тұрақтандырғыштардың және т. б. болуына рұқсат етіледі. Кефир өнімі, айраннан айырмашылығы, жиі термиялық өңдеуге ұшырайды (сақтау мерзімін 20 күнге дейін ұзарту үшін) және бұл, өзіңіз білетіндей, барлық пайдалы микроорганизмдерді өлтіреді.
Кефир мен айран өнімі де ағзаға әртүрлі әсер етеді. Нағыз айранда табылған сүт қышқылы бактериялары иммундық жүйені нығайтатын қан ақуызы бета-глобулинді өндіруді ынталандырады. Ал айран өнімінің ашытқысы ішек микрофлорасына теріс әсер етеді. Оның құрамында сүт қышқылы жоқ, тек сірке қышқылы бар. Нағыз айранның денсаулыққа пайдалырақ екенін айтудың қажеті жоқ.
Сапалы ашытылған сүт өнімін қалай сатып алуға болады
Дүкен сөрелерінде жоғары сапалы айран таңдау үшін бірнеше қарапайым ережелерді сақтау керек.
- Біріншіден, айранның сапасын оның консистенциясы бойынша анықтауға болады: ол біртекті және тұтқыр болуы керек. Бірақ дүкенде таңдау сатысында да өнімнің консистенциясын көру үшін мөлдір қаптамада айран іздеу керек. Егер айран шайқалса, ол біртекті болып қалуы керек. Егер өнімде түйіршіктер мен үлпектер байқалса, бұл айранның не дұрыс сақталмағанын, не өндіру технологиясының бұзылғанын, не оның қазірдің өзінде бұзыла бастағанын білдіреді. Кефирді қабылдауға болмайды, оның бетінде сарысуы бар - мұндай өнім ашыған.
- Екіншіден, шығарылым күніне назар аударыңыз. Осы сәттен бастап айран 7-10 күн бойы пайдалы болып қалады, содан кейін барлық пайдалы бактериялар өледі. Кефир тек пайдасыз ғана емес, сонымен қатар қауіпті болады. Егер сіз пакетте көрсеңіз. айранның жарамдылық мерзімі 10 күннен асады, яғни оны өндіру кезінде консерванттарсыз болмаған.
- Үшіншіден, айрандағы ақуыз кем дегенде 3% болуы керек. Егер аз болса, онда бұл айран емес, айран сусыны. Кефир майдың пайыздық мөлшерімен ерекшеленеді: 0%. 1%, 2, 5%, 3, 2%. Ең пайдалы өнім қандай? Әдетте, майсыз айранды артық салмақпен күресіп жүргендер сатып алады. Бұл төмен калориялы - шамамен 30 ккал. Бірақ мұндай айранда майда еритін А дәрумені сақталмайды, яғни оның денсаулыққа пайдасы аз. Сондықтан, айран диетасындағы адамдар үшін 1% майлы айран сатып алған дұрыс. Бұл әлдеқайда калориялы емес (40 ккал), бірақ оның құрамында А дәрумені бар. Мұндай айран денсаулыққа пайдалы және салмақ жоғалтуға көмектеседі. Майдың мөлшері 2, 5 және 3, 2% болатын айранның калориясы көбірек (тиісінше 53 және 59 ккал), бірақ оның құрамында А дәрумені де көп. Мұнда таңдау сіздікі.
Кефир диетасының ережелері
- Кефир диетасы - суды ішу режиміндегі шектеу. Күніне ішетін сұйықтық (айраннан басқа) - 0, 5 л тазартылған су.
- Осы уақытта шөптік препараттарды қабылдау ұсынылады: түймедақ, Сент-Джон сусласы, қарақат жапырақтары, линден, лингонжидек және т. б.
- Диетадан шығу тегіс, сіңуі қиын тағамға күрт ауысу мүмкін емес.
- Диета алдында тазартқыш клизма жасау немесе ораза күнін ұйымдастыру ұсынылады. Іш жүргізетін әсері бар тазартқыш шайлар да қолайлы.
- Кефир мен диетадағы басқа өнімдердің диетасын күніне 5-6 тағамға таратыңыз.
- Кефир туралы: диета үшін майы аз немесе 1% өнімді таңдаңыз.
7 күндік мәзір - 1 опция
- 1 - күн: 0, 5 литр айран, тұзсыз пісірілген кеуде - 400 г, салат жапырақтары.
- 2 - күн: 0, 5 айран, қайнатылған «біркелкі» картоп - 400 г.
- 3 - күн: 0, 5 айран жемістері - 400 г.
- 4 - күн: 0, 5 йогурт, майсыз сүзбе - 400 г, сіз шөптермен және майсыз қаймақ қасықпен аласыз.
- 5 - күн: 0, 5 айран, жеміс - 400 г.
- 6 - күн: күніне 1, 5 литр газдалмаған су ішіңіз.
- 7 - күн: 0, 5 айран және жемістер - 400 г.
7 күндік мәзір - 2 опция
Дұрыс айранды қалай таңдауға болады
Оның басты артықшылығы – жоғары құндылықты қамтамасыз ететін микроорганизмдердің тірі дақылдарының болуы. Дегенмен, 7 күндік айран диетасын қолдана отырып, салмақ жоғалтуға арналған негізгі ингредиент ретінде кез келген айранды қолдануға болмайды. BIO кефирі бұл үшін жарамайды, өйткені оның өндірісінде адам ағзасы арқылы өтетін бактериялардың өмір сүру ұзақтығы мен белсенділігіне әсер ететін қосымша препараттар қолданылады.
Осы сусынға негізделген айран диетасы майдың 1% құрайтын өнімнен тұруы керек. Пайдалы қасиеттерінің мазмұны бойынша ол стандартты 2, 5% айраннан кем түспейді, бірақ оның құрамында калория мен липидтердің концентрациясы төмен. 200 мл мұндай сусынның энергетикалық құндылығы шамамен 80 ккал құрайды.
Апталық режим
Бұл тамақтану бағдарламасы барлық шарттарды сақтай отырып, 3-5 артық фунттан арылуға мүмкіндік береді. Диетада пісірілген картоп, майы аз сүзбе, жемістер, ет болуы керек және кез келген майлы тағамдарды алып тастау керек.
Мәзір
- 1-ші күн - 400 мл айран, 400 г дейін пісірілген картоп.
- 2-ші күн - 0, 6 л айран, сүзбе - 400 г.
- 3-ші күн - жарты литр айран, цитрустар - 500 г.
- 4-ші күн - 400 мл айран, қайнатылған тауықтың төс еті - 400 г.
- 5-ші күн - 400 мл айран, жемістер - 500 г.
- 6 күн - 2 литр минералды су.
- 7-ші күн - 0, 5 л айран, цитрус.
Көрсетілген тағам мөлшерін бір уақытта емес, күні бойы тұтыну керек.
Ұсыныстар
- Дұрыс тамақтану. Кефир диетасы басталғаннан бастап бір ай ішінде дұрыс диетаны ұстаныңыз.
- Ішу режимін сақтау. Суды тұтынуды азайтып, жемістермен алмастыру керек. Кәдімгі шайды түймедақ, қырмызы, долана немесе басқа шөптерден жасалған шөп шайымен ауыстыру керек.
- Дене шынықтырумен айналысу. Салмақты жоғалту бағдарламасы кезінде өзіңізге қамқорлық жасаңыз: күн ішінде жасауға болатын дене жаттығуларының сериясын дайындаңыз, үй жануарыңызбен белсенді серуендеңіз, таңертеңгілік жаттығулар жасаңыз.
- Салмақ бақылау. Курсты бастамас бұрын, нақты салмақты білу үшін өзіңізді өлшеңіз. Аяқтаған кезде нәтижелерді тексеріңіз.
Курсты аяқтағаннан кейін жемістер мен көкөністерге бай диета туралы ұмытпаңыз. Қажетті салмақ әдеттермен сәйкес келуі керек.
нәтижелер
Іс жүзінде бұл диетаны бастан өткерген адамдарға әсерді бекіту үшін оны бір айдан кейін қайталау жақсы деп айтады. Ең бастысы, соңында тамаққа сүйенбеңіз. Қалыпты диетаға ауысыңыз: қуырылған, тәтті, крахмалды тағамдарды қолданбаңыз.
Байқап көріңіз, көп ұзамай сіз мінсіз фигураңыз туралы мақтауларға ие боласыз.
Қарақұмық-айран диетасы
Қарақұмық-кефир диетасының ең үлкен артықшылығы - оны дайындаудың қарапайымдылығы және төмен құны. Оның пайдалы қасиеттері денені тазартуға және дұрыс тамақтануды қолдауға көмектеседі. Ең бастысы - рецептке көшейік.
Рецепт
Ботқаны дайындау үшін сізге 1 кесе қарақұмық қажет. Кешке қайнаған суды құйып, түні бойы қалдырыңыз. Қарақұмық пісірудің қажеті жоқ. Таңертең шыныдан суды ағызғаннан кейін, ботқа тұтынуға дайын болады, оны күндіз жеу керек. Тұз, дәмдеуіштер мен соустарды қосу мүмкін емес. Судың орнына жармаға 1% айран құюға болады, бірақ күні бойы 1 литрден артық айран тұтынуға болмайтынын есте ұстаған жөн. Сіз ішуге болады: қарапайым және газдалмаған минералды су шексіз мөлшерде, шай мен кофе - аз мөлшерде және қантсыз.
Тағамның монотондылығына байланысты ыңғайсыздық туындаған жағдайда, күніне бірнеше көкөніс немесе жеміс жеуге болады. Бірақ бұл жағымсыз.
Ұйықтар алдында 3-4 сағат бойы тамақтанудан бас тарту керек, бірақ егер аштық күшті және әлсірететін болса, онда сіз сумен араластыру керек (1: 1 пропорциясында) бір стақан айран ішуге болады.
Диетаның барлық кезеңінде қосымша мультивитаминдерді ішу жақсы. Диета тек 7 күнге созылады. Бұл диетаны бір айдан кейін қайтадан өткізуге болады. Арықтаңыз, дұрыс тамақтаныңыз және мәңгі сұлу болыңыз!
Қысқы айран диетасы
Қыста, Жаңа жылдық мерекелер қарсаңында біз белде және жамбаста бірнеше қосымша сантиметрден құтылғымыз келеді. Біз үшін салмақ жоғалту өте маңызды, өйткені дәл қазір реинкарнация мен сүйкімділік кезеңі келеді. Сіз өзіңіздің фигураңызбен барлығын таң қалдыра аласыз және сіздің барлық артықшылықтарыңызды баса көрсететін тығыз киімге кие аласыз, бірақ бұл үшін сіз аздап жұмыс істеуіңіз керек.
Қысқы айран диетасы сізге қажет. Мұндай диетаны үш күннен артық емес ұстану ұсынылады және оны айына бір реттен жиі қайталауға рұқсат етіледі. Егер сізге нақты нәтиже қажет болса, онда маңызды күннен бірнеше күн бұрын салмақ жоғалтуды бастаңыз.
Қанша түсіруге болады
Қанша салмақ жоғалту сіздің денеңіздің жеке ерекшеліктеріне байланысты. Орташа алғанда, мұндай диетада сіз шамамен үш килограмм жоғалта аласыз.
Егер салмақ жоғалтудың бұл әдісі сізге қолайлы болса, онда сіз қысқы айран диетасын қауіпсіз бастай аласыз.
Тамақтану жоспары
Сонымен, осы үш күнде қалай тамақтану керек?
Барлық үш күн ұқсас, тіпті бір-біріне ұқсас деп айтуға болады, бұл үшін сізге ең аз өнімдер, күш пен уақыт қажет.
Таңғы ас
Таңғы асқа майы аз сүт қосылған бір кесе әлсіз кофе ішіңіз, омлет пен қырыққабаттан жасалған салат табақшасын жеңіз. Егер сізге бұл өнімдер ұнамаса, таңғы асты ұқсас өнімдермен өзгертуге болады. Жеке төзімсіздік жағдайында кофенің орнына бал қосылған бір кесе жасыл шай ішіңіз, сары май қосылған сұр немесе қара нанның кішкене тілімін жеуге болады, сәйкесінше қалыпты түрде пісірілген жұмыртқа мен бір табақ жеуге болады. жарма ботқасы.
түскі шай
Түстен кейін бір стақан майсыз айран ішу немесе оны жаңа алма немесе бір тілім майсыз қатты ірімшікпен ауыстыру ұсынылады.
Кешкі ас
Кешкі асқа бір табақ винегрет, жұқа тауық сорпасы, бір бұқтырылған сәбіз, сұр немесе тұтас нанның кішкене бөлігін жеуге рұқсат етіледі. Сіз мұндай диетаны саңырауқұлақ сорпасымен алмастыра аласыз, жаңа қырыққабатты қосу арқылы 100-150 грамнан артық емес майсыз бұқтырылған.
Түскі ас
Ерте түскі ас үшін немесе оны түскі ас деп те атайды, пеште қантсыз бірнеше пісірілген алма жеу немесе жемістер мен айраннан жасалған бір стақан коктейльді ішу ұсынылады.
Кешкі ас
Кешке кешкі асқа, бірақ 18. 00-ден кешіктірмей, бір кесе әлсіз шай ішуге болады, өсімдік майына қуырылған немесе пісірілген балық пен картопты жеуге болады, сонымен қатар пештен, ол өзінің формасында болса жақсы.
Сіз мұндай кешкі асты балдың қасықымен, бірнеше қара өрік міндетті түрде қосу арқылы пеште пісірілген сәбіз кәстрөлімен бір кесе шаймен алмастыра аласыз.
Ұйықтар алдында бір сағат бұрын бір стақан ішу керек, сонымен қатар майы аз айран немесе бірдей мөлшерде майсыздандырылған сүт, йогурт ішу керек.
Диета диетадағы айранның тұрақты болуын қамтамасыз етеді. Бұл ағзаға осы уақыт ішінде ішектеріңізде жиналған шлактардан, токсиндерден және қалдықтардан тез арылуға көмектеседі. Кефир диетасының соңында сіз өзіңізді әлдеқайда жақсы сезінесіз, сізге бұлттарда қалықтап жүргендей көрінесіз, сіз жеңіл және әуе, ең бастысы, таптырмас әдемі боласыз!